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開工奠基儀式是一個項目、一棟建筑物開工之前璨佳重要的慶典儀式。中國作為禮儀之邦，在奠基儀式的整個活動過程中還是有很多講究及禁忌的。首先是儀式場地的選擇：奠基的場所一般選擇施工現場，通常位于建筑正門的右側，所選定的奠基石的尺寸規格也是有嚴格的講究的。奠基石上，通常文字應當豎寫。在其右上款，應刻有建筑物的正式名稱。在其正中央，應刻有“奠基”兩個大字。在其左下款，則應刻有奠基單位的全稱以及舉行奠基儀式的具體年月日。字體多有楷體刻寫，金字為主。

在奠基石的下方或一側，還應安放一只密閉完好的鐵盒，內裝與該建筑物的各項資料以及奠基人的姓名。屆時，它將同奠基石一道被奠基人等培土掩埋于地下，以志紀念。

當然，作為活動儀式的一種，奠基儀式也是有相應的活動的流程的。一般的流程為：

璨佳項，儀式正式開始，介紹來賓，全體起立。

第二項，奏國歌。

第三項，主人對該建筑物的功能以及規劃設計進行簡介。

第四項，來賓致詞道喜。

第五項，正式進行奠基。此時，應鑼鼓喧天，或演奏喜慶樂曲。首先由奠基人雙手持握系有紅綢的新鍬為奠基石培土。隨后，再由主人與其他嘉賓依次為之培土。

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